Conoce el coste real de un kilo de salchicha, jamón y panceta
Lagom está hecho para pequeñas carnicerías, granjas que venden carne y elaboradores de embutidos que quieren cifras correctas sin un ERP.
Coste por kg tras la merma
Introduce una vez la merma de curado y ahumado y cada receta muestra el coste y el precio por kilo de lo que realmente vendes.
Lotes que puedes rastrear
Cada producción recibe un número de lote con sus ingredientes y fechas, así una retirada lleva minutos, no días.
Medios, cuartos y días de recogida
Acepta reservas con señal, recoge las hojas de despiece de los clientes y factura el precio final según el peso de la canal.
Empiezas con ejemplos de tu sector y los quitas con un clic.
Pruébalo con tus propias recetas