Program til produktionsplanlægning og kalkulation for små fødevareproducenter
Et program, der gør dine ordrer til en plan for, hvad du skal lave, og beregner hver opskrift ud fra dine priser. Til bagerier, syltetøj, catering og mere.
Lagom er et program til produktionsplanlægning og kalkulation for små fødevareproducenter: det gør dine ordrer til en plan for, hvad der skal laves og hvornår, og beregner hver opskrift ud fra dine egne råvarepriser, emballage og tid.
Hvad det gør
- Produktionsplan. Ordrer bliver til en liste over, hvad du skal lave i dag og i denne uge, med afhentninger, leveringer og betalinger ved siden af.
- Kalkulation. Hver opskrift lægger råvarer til dine priser, emballage og din timepris sammen. Ret prisen på smør én gang, så opdateres alle opskrifter, der bruger det.
- Prissætning. Sæt en målavance én gang, så får hvert produkt en foreslået pris, der holder den.
- Indkøb. En indkøbsliste ud fra det, du planlægger at lave, grupperet efter leverandør.
Hvem det er til
Bagerier og kageværksteder, producenter af syltetøj og saucer, kafferisterier og chokolademagere, catering og madkassekøkkener, fra én person til et lille team. Det kører i browseren på telefon, tablet og computer.
Dine data
Du kan eksportere opskrifter, ordrer og omkostninger til et regneark når som helst.